菠菜胶罗线

随着气温的慢慢升高，春天也即将接近尾声，51节里，咱们就要迎来夏天的第一个节气：立夏啦！

美美是个怕冷的人，漫长的冬天里，最渴盼春天的到来，所以万物复苏的春天，真的很让我舍不得，不过春天最让我舍不得的还是各种鲜美的蔬菜啦！

抓住春天的尾巴，在蔬菜最鲜嫩的时候，用它做成各种点心哄孩子吃吧，今天美美给大家带来的这道碧绿的小吃，便是用菠菜做的呢，大家也可以用其它蔬菜汁代替，胡萝卜呀、南瓜呀、火龙果呀，做成各种的颜色更漂亮呢！

将最后一抹春色，做成美味上桌，细腻、柔软、入口即化，太香了！
虽说现在很多的菜一年四季都能吃到，但只有春天里的味道最美，口感最好，比如说菠菜，

春天是最适合食用菠菜的季节。因为春天是肝阳升发的旺季。如果食用了辛辣之物，情绪不畅,会导致身体中的火热之气比较大，这也就是为什么春天一到有咽喉疼痛、目赤、口干、失眠这些问题的人比较多的原因。尤其是肝病患者，春天更容易肝火大，所以饮食上可以多摄入甘味、具有清热作用的食物，来防患于未然。在众多的食物中，菠菜是春天的应急菜蔬，口感好，加上其能清热而又味甘，最适合春天用来养肝护脾。
菠菜营养丰富，但是口感却不是那么甘甜，很多人不太喜欢，美美喜欢将菠菜和各种粉类混合起来，做成各种点心小吃，碧绿的色彩，让人一看就喜欢。

今天给大家介绍的是一道潮汕小吃“胶罗钱”，喜欢吃糯米食品的人一定会爱上它，细腻柔软，香甜开胃，我家小朋友特别喜欢，早上当成早餐，一上午都不会饿肚子哦！

不过糯米食品要趁热吃才利于消化，尤其是胃不好的人一定不要吃凉的胶罗钱。