菠菜金针菇盖浇饭的做法
步骤
step
1
金针菇去根，洗干净，用开水焯烫一下捞出
步骤
step
2
菠菜洗干净也焯烫
步骤
step
3
焯烫好的菜过凉攥干备用
步骤
step
4
蒜和姜切碎，用油炸香
步骤
step
5
放入切碎的干辣椒在炸后加半碗水，在放入生抽和盐，烧开
步骤
step
6
放入菠菜和金针菇
步骤
step
7
在放入番茄酱
步骤
step
8
在炒均匀即可
步骤
step
9
提前焖的红枣枸杞子米饭（做法在下面小贴士）
步骤
step
10
拌匀
步骤
step
11
盛一碗米饭倒扣盘子里，在浇上煮好的蔬菜即可
菠菜金针菇盖浇饭的成品图
菠菜金针菇盖浇饭的烹饪技巧
技巧
tips
红枣枸杞子焖饭的做法很简单：把红枣和枸杞子洗干净，（红枣不用选择太大的，如果用大红枣可以切半），大米洗干净，用自家电饭煲的量杯称量大米，放入红枣和枸杞子，加水，比正常焖饭多放半小碗的水量即可。饭煲有预约功能的可以提前预约煮焖，没有的正常焖饭就好。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
10.85
克
不吃
糖尿病人群
72.2
大卡
多吃
减肥人群
0.3
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
土豆丝卷饼的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢