菠菜凉拌鹅蛋皮的做法

菠菜凉拌鹅蛋皮

by 搬个凳子看戏08 · 13 收藏 · 1603 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 10分钟
难度 中级掌勺
主料 main
菠菜200克 鹅蛋1个 3人份
辅料 others
生抽3克 香油3克 香醋5克 2克
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搬个凳子看戏08
1689菜谱 29501粉丝

这几天天气热的要命,真的不适合炒菜,
这不来一道凉拌菜,好吃又 简单

菠菜凉拌鹅蛋皮的做法

步骤 step

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菠菜凉拌鹅蛋皮的步骤

材料准备好

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菠菜凉拌鹅蛋皮的步骤

锅里加入水入盐

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菠菜凉拌鹅蛋皮的步骤

鹅蛋打碗里

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菠菜凉拌鹅蛋皮的步骤

放锅里煎

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菠菜凉拌鹅蛋皮的步骤

煎成蛋皮

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菠菜凉拌鹅蛋皮的步骤

水开后加入菠菜焯一下水

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菠菜凉拌鹅蛋皮的步骤

然后切成条

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菠菜凉拌鹅蛋皮的步骤

菠菜烫 好

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菠菜凉拌鹅蛋皮的步骤

混合加入生抽

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菠菜凉拌鹅蛋皮的步骤

香油

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菠菜凉拌鹅蛋皮的步骤

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菠菜凉拌鹅蛋皮的步骤

香醋

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菠菜凉拌鹅蛋皮的步骤

搅拌均匀

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菠菜凉拌鹅蛋皮的步骤

装盘

菠菜凉拌鹅蛋皮的成品图

菠菜凉拌鹅蛋皮成品图
菠菜凉拌鹅蛋皮成品图
菠菜凉拌鹅蛋皮成品图
菠菜凉拌鹅蛋皮成品图

菠菜凉拌鹅蛋皮的烹饪技巧

技巧 tips

蛋皮煎的时候小火煎

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.45

多吃
糖尿病人群
80.3
大卡

多吃
减肥人群
5.5

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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