菠菜面的做法
步骤
step
1
菠菜洗净。
步骤
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2
菠菜切碎。
步骤
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3
和面：菠菜、面粉、水混合，揉匀。
步骤
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4
擀面：擀成一张薄薄的面皮。
步骤
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5
切成长条。
步骤
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6
制调料：蒜泥、辣椒粉混合，用热油泼，制成蒜泥辣子，拌面吃。
步骤
step
7
煮面，拌蒜泥辣子食用。
菠菜面的成品图
菠菜面的烹饪技巧
技巧
tips
和面时，比普通和面要少放水，因为菠菜中含水分。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
34.09
克
不吃
糖尿病人群
245
大卡
少吃
减肥人群
1.9
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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