菠菜牛肉面的做法
步骤
step
1
将画面先用开水煮熟捞出
步骤
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2
我是前一天炖的牛肉汤，加一块大筒骨从冰箱拿出来，放锅里加热。
步骤
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3
将菠菜和葱洗净，菠菜切小段，葱切成葱花备用
步骤
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4
切一小段胡萝卜薄片，这样色泽比较好看，哈哈
步骤
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5
汤开了之后，将牛肉筒骨捞出，下入步骤1准备好的面条，筒骨边的牛肉取下切小片。面条煮散之后加入胡萝卜和香菜，等锅里水再次开的时候加盐调味即可出锅。
步骤
step
6
面先装入碗里，面上摆几片之前切好的牛肉，撒上葱花，然后淋上汤汁即可。若喜欢吃辣，加点辣椒酱和醋，更美味
菠菜牛肉面的成品图
菠菜牛肉面的烹饪技巧
技巧
tips
因为我之前的汤底已经咸了，所以就少加了点盐，胡萝卜尽量切薄，否则不易熟
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
10.43
克
不吃
糖尿病人群
102.2
大卡
少吃
减肥人群
1.5
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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