菠菜土豆煎饺的做法
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1
用面粉、鸡蛋、盐揉成均匀面团，搭上布，饧面备用
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2
洋葱切碎，切1—2片柠檬片
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3
土豆蒸熟，用勺子碾碎成泥
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4
菠菜洗净、过水、挤干，放入土豆泥中，加入鸡蛋
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5
洋葱在适量黄油里炒出香，加入土豆泥中
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6
欧芹叶洗净、切碎，加入土豆泥中，所有材料搅拌均匀，用盐、胡椒、肉豆蔻和柠檬汁调味
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7
面团分成4等分，用压面条机压成1毫米片，两片面片做底，取适量菠菜土豆泥馅，放在做底的面片上
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8
盖上面片，四周捏紧。按馅料的位置切成长方形，每个大饺子的四周也捏紧
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9
锅里放黄油，将饺子煎到两面金黄，然后放入预热好的烤箱，200度约5分钟
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10
最后将高汤加热，煎饺装盘，淋上高汤，撒点炸洋葱即可
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
49.63
克
不吃
糖尿病人群
354
大卡
不吃
减肥人群
2.5
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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