菠菜蒸糕的做法
步骤
step
1
菠菜焯水，放入料理机，加水打成汁，加入低筋面粉，蛋黄，搅拌均匀。
步骤
step
2
蛋白中加入柠檬汁，糖粉，打发蛋白，先加三分之一蛋白放入菠菜糊搅匀，倒回蛋白中，翻拌均匀。
步骤
step
3
容器铺油纸刷油，倒入容器，震出气泡，盖保鲜膜上锅蒸20分钟。
步骤
step
4
蒸好倒扣出来，切块。
菠菜蒸糕的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
16.8
克
不吃
糖尿病人群
161
大卡
少吃
减肥人群
3.6
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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