菠菜汁西红柿手擀面的做法
步骤
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1
把菠菜叶用榨汁机榨成汁
步骤
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2
面粉加半茶勺盐，用菠菜汁和成稍硬的面团，醒半个小时
步骤
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3
西红柿洗净切块，菠菜洗净切段，香菇洗净切开，葱切碎
步骤
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4
醒好的面团揉圆，用擀面杖擀薄
步骤
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5
切成面条
步骤
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6
锅中油烧热
步骤
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7
下入西红柿和葱花、花椒粉爆香
步骤
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8
添水，加入香菇和盐，煮开
步骤
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9
下入菠菜面，用筷子把面条拨散，煮一会
步骤
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10
面条快要好了，加入菠菜再煮一会，
步骤
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11
面条煮好后，加鸡精关火。
步骤
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12
热乎乎的一碗汤面做好了
菠菜汁西红柿手擀面的成品图
菠菜汁西红柿手擀面的烹饪技巧
技巧
tips
和面时加少量的盐面会更劲道，面也要和硬一些。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
17.01
克
不吃
糖尿病人群
129.8
大卡
少吃
减肥人群
2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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