伯利兹香料Recado Rojo的做法
步骤
step
1
准备食材
步骤
step
2
前6个香料放进研磨器中,打成粉末。
步骤
step
3
大蒜和盐放入蒜臼中捣碎。
步骤
step
4
蒜泥倒入香料粉末中。
步骤
step
5
挤入一个青柠汁,搅拌均匀,使其柔滑。
伯利兹香料Recado Rojo的成品图
伯利兹香料Recado Rojo的烹饪技巧
技巧
tips
Recado Rojo,一种以胭脂红籽、墨西哥牛至和摩洛哥香菜籽为主料的混合香料。
配以新鲜柠檬汁或苹果醋,是一种可以将你的料理提升好几个美味度的Paste。
用它腌制后的鱼或肉,再进行炖煮或烧烤,会变得十分可口!
这是后续的伯利兹Stew Chichen(炖鸡)不可或缺的调料!!
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
7.63
克
少吃
糖尿病人群
54.7
大卡
多吃
减肥人群
0.8
克
多吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
吃吧曈大人的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢