菠萝饭的做法

菠萝饭

by Jusicy · 3 收藏 · 2979 浏览
工艺
口味 甜味
时间 15分钟
难度 中级掌勺
主料 main
菠萝1个 米饭2碗 青豆200克 虾仁200克 胡萝卜1个 鸡蛋2个 彩椒1个 洋葱半个 2人份
辅料 others
小葱1棵 生抽1大勺 生粉少许 少许
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Jusicy
3菜谱 83粉丝

第一次尝试,结果很好吃^_^

菠萝饭的做法

步骤 step

1

菠萝饭的步骤

把菠萝掏空,其中200克左右切粒备用。

步骤 step

2

菠萝饭的步骤

把青豆焯水,洋葱、彩椒、胡萝卜切丁。

步骤 step

3

菠萝饭的步骤

新鲜虾仁拌一个蛋清,加入少许生粉搅拌。

步骤 step

4

菠萝饭的步骤

剩下的鸡蛋炒成碎备用,再把洋葱、青豆、胡萝卜、菠萝定按次序炒在一起(别忘了加菠萝丁哦!)加入炒好的鸡蛋碎,然后可以放入米饭翻炒了(隔夜米饭效果最佳)。最后加入拌好的虾仁,加盐和酱油,这样虾才不会老。

步骤 step

5

菠萝饭的步骤

直至米饭成粒,酱油均匀就可以放葱然后将其装进菠萝碗啦!大功告成^_^

菠萝饭的成品图

菠萝饭成品图

菠萝饭的烹饪技巧

技巧 tips

虾仁一定要最后放不然会老哦!

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血糖人群

控制少吃

减肥人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
8.05

少吃
糖尿病人群
63.7
大卡

多吃
减肥人群
0.8

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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