菠萝咕噜肉的做法

菠萝咕噜肉

by 红烧抱抱熊 · 4 收藏 · 1977 浏览
工艺
口味 酸甜味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
猪肉(前臀尖)200克 菠萝100克 3人份
辅料 others
柿子椒1个 植物油适量 鸡蛋1个 食盐少许 淀粉2汤勺 生抽1茶勺 白糖2汤勺 料酒1茶勺 番茄酱2汤勺 白醋1汤勺
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红烧抱抱熊
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一直很喜欢吃菠萝咕噜肉,周末刚好有空想自己动手试试,然后就兴致勃勃买料准备,一顿忙碌后终于出来啦!

菠萝咕噜肉的做法

步骤 step

1

菠萝咕噜肉的步骤

将菠萝、青椒、肉切好

步骤 step

2

菠萝咕噜肉的步骤

切好的肉裹上面粉

步骤 step

3

菠萝咕噜肉的步骤

倒入油,肉分别炸至金黄色

步骤 step

4

菠萝咕噜肉的步骤

沥干油

步骤 step

5

菠萝咕噜肉的步骤

加入番茄酱、菠萝、青椒,白砂糖翻炒

菠萝咕噜肉的成品图

菠萝咕噜肉成品图
菠萝咕噜肉成品图

菠萝咕噜肉的烹饪技巧

技巧 tips

酱料翻炒后快速将炸好的肉倒入锅内,快速翻炒,均匀沾上酱汁即可

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
6.79

少吃
糖尿病人群
229.4
大卡

少吃
减肥人群
18

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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