菠萝果酱的做法
步骤
step
1
首先将菠萝去皮去刺洗净，切成小块
步骤
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2
放入盆内，倒入莫过菠萝的清水，放少许盐浸泡10分钟
步骤
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3
沥干水分，剁成小块（也可用料理机打成泥），放入面包机桶内
步骤
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4
加入细砂糖和玉米淀粉、柠檬汁
步骤
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5
启动面包机，程序选择烘烤/翻炒，功能选择1（果酱），系统直接设置为一小时十五分
步骤
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6
盖上面包机桶内盖，防止喷溅，按下启动
步骤
step
7
一小时后就可以取出你美味的菠萝果酱了
菠萝果酱的成品图
菠萝果酱的烹饪技巧
技巧
tips
方子里的玉米淀粉是起到粘稠的作用，柠檬汁最好是放，因为可以防止果肉变色老化。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
20.58
克
不吃
糖尿病人群
118.7
大卡
少吃
减肥人群
0.1
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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