菠萝啤蒜蓉小龙虾的做法

菠萝啤蒜蓉小龙虾

by hlybb · 248 收藏 · 2630 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 30分钟
难度 未知
主料 main
小龙虾2斤 菠萝啤半罐 蒜蓉1整个 适量 几片 3人份
辅料 others
酱油适量 蚝油适量 适量 鸡精适量 香菜(摆盘可省略)1-2条
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hlybb
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最近小龙虾当道,到处个个都在晒,我也口馋忍不住,买回来解馋了。

菠萝啤蒜蓉小龙虾的做法

步骤 step

1

菠萝啤蒜蓉小龙虾的步骤

给小龙虾刷刷澡,要刷干净哦

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2

菠萝啤蒜蓉小龙虾的步骤

把它的爪都剪掉,省得扎嘴

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菠萝啤蒜蓉小龙虾的步骤

剪开背,这步不能省略,这是为了更好入味且容易剥开

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菠萝啤蒜蓉小龙虾的步骤

热锅放油,加入葱,姜,大蒜翻炒

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5

菠萝啤蒜蓉小龙虾的步骤

加入小龙虾,大火翻炒一会

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菠萝啤蒜蓉小龙虾的步骤

倒入半罐菠萝啤,翻炒一会

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菠萝啤蒜蓉小龙虾的步骤

加入适量蚝油和酱油翻炒

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菠萝啤蒜蓉小龙虾的步骤

加入适量鸡精和盐,继续翻炒均匀

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菠萝啤蒜蓉小龙虾的步骤

盖上锅盖焖

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菠萝啤蒜蓉小龙虾的步骤

焖干水了就可以出锅了

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菠萝啤蒜蓉小龙虾的步骤

美味的小龙虾我要开吃啦

菠萝啤蒜蓉小龙虾的成品图

菠萝啤蒜蓉小龙虾成品图
菠萝啤蒜蓉小龙虾成品图

菠萝啤蒜蓉小龙虾的烹饪技巧

技巧 tips

别问我为啥没去虾线,因为我觉得好难扯出来,所以我是吃的时候再去。看到很多人说用啤酒焖,我家没有,也不爱啤酒味,所以改用菠萝啤,味道挺棒的。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.17

多吃
糖尿病人群
83.3
大卡

多吃
减肥人群
1

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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