菠萝蒜香奶酪包的做法

菠萝蒜香奶酪包

by 杭州杜仁杰西点培训学校 · 1 收藏 · 659 浏览
工艺
口味 蒜香味
时间 90分钟
难度 中级掌勺
主料 main
3克 奶酪碎150克 硬皮面包1条 3人份
辅料 others
欧芹末适量 大蒜末2瓣 无盐黄油100克
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你有吃过菠萝形状的蒜香奶酪包吗?不仅颜值高超,而且味道也是一绝。从上市以来就深受大众喜爱,下面我们跟着杜仁杰老师一起来做香喷喷的蒜香奶酪包,外焦里嫩美味十足,赶快学起来吧

菠萝蒜香奶酪包的做法

步骤 step

1

菠萝蒜香奶酪包的步骤

1.烤箱预热到180℃;黄油软化与蒜末、盐在碗中搅拌均匀,用热水隔盆软化

步骤 step

2

菠萝蒜香奶酪包的步骤

2.黄油混合液中放入欧芹叶末,拌匀。

步骤 step

3

菠萝蒜香奶酪包的步骤

3.斜切面包间隔相距2cm左右

步骤 step

4

菠萝蒜香奶酪包的步骤

再交叉切,注意不要切断

步骤 step

5

菠萝蒜香奶酪包的步骤

往缝隙中塞入黄油和奶酪

步骤 step

6

菠萝蒜香奶酪包的步骤

4.锡纸包好,在180℃中烤15分钟直到奶酪大多融化,取出。

步骤 step

7

菠萝蒜香奶酪包的步骤


5.打开锡纸,再烤5分钟,让面包变脆即可。

菠萝蒜香奶酪包的成品图

菠萝蒜香奶酪包成品图

菠萝蒜香奶酪包的烹饪技巧

技巧 tips

小贴士:喜欢的朋友还可以在面包中加入干果碎、水果等,现吃最美味哦

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
17.92

不吃
糖尿病人群
412.8
大卡

不吃
减肥人群
29.3

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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