菠萝虾仁炒饭#大勇蟹田大米#的做法

菠萝虾仁炒饭#大勇蟹田大米#

by 家和万事兴顺顺顺 · 0 收藏 · 1251 浏览
工艺
口味 酸甜味
时间 15分钟
难度 未知
主料 main
米饭1碗 菠萝50克 虾仁50克 午餐肉50开 黄瓜30克 胡萝卜30克 5克 3人份
辅料 others
0.5勺 2匙 味精0.2匙
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家和万事兴顺顺顺
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虾仁,选用活虾为原料,去掉虾头、虾尾和虾壳,剥壳后的纯虾肉即为虾仁,中国海域宽广、江河湖泊众多,盛产海虾和淡水虾。它含有丰富的蛋白质,同时富含锌、碘和硒,热量和脂肪较低。用虾仁制作的菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。
1.有益心血管健康
虾仁中含的牛磺酸能够降低人体血压和胆固醇,有益心血管健康,在预防代谢综合征方面有一定疗效。虾仁中含有的镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统。它可降低血清胆固醇值,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗塞。
2.增强免疫
虾仁和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源。另外,虾仁类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾仁的甜味就越高。虾仁中丰富的氨基酸易被人体吸收,具有补充营养,增强免疫力的作用。
3.抗癌防癌
虾仁中含有硒,对致癌的铅、铊有抗拒作用,并可以提高人体免疫力,抑制癌细胞的形成,因而有抗癌作用,尤其对血浆硒水平低下的肠癌患者,作用更为显著。
4.延缓衰老
虾仁里的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。虾仁青素还是一中作用强大的抗氧化剂,其抗氧

菠萝虾仁炒饭#大勇蟹田大米#的做法

步骤 step

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菠萝虾仁炒饭#大勇蟹田大米#的步骤

准备原材料米饭、菠萝去皮切丁、海虾去皮、午餐肉、黄瓜、胡萝卜

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菠萝虾仁炒饭#大勇蟹田大米#的步骤

虾仁、午餐肉、胡萝卜、黄瓜切成大小相同的小块状

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菠萝虾仁炒饭#大勇蟹田大米#的步骤

锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香再放入胡萝卜炒至断生

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菠萝虾仁炒饭#大勇蟹田大米#的步骤

放入午餐肉炒出香味

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菠萝虾仁炒饭#大勇蟹田大米#的步骤

放入虾仁大火快速翻炒至虾仁变色

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菠萝虾仁炒饭#大勇蟹田大米#的步骤

放入米饭中小火炒

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菠萝虾仁炒饭#大勇蟹田大米#的步骤

将米饭炒散炒匀

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菠萝虾仁炒饭#大勇蟹田大米#的步骤

放入菠萝快速翻炒均匀时间不宜过长

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菠萝虾仁炒饭#大勇蟹田大米#的步骤

放入黄瓜丁同时放入盐和味精

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菠萝虾仁炒饭#大勇蟹田大米#的步骤

大火快速翻炒至入味即可出锅享用

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菠萝虾仁炒饭#大勇蟹田大米#的步骤

美味诱人的菠萝炒饭装入容器中就大功告成了

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菠萝虾仁炒饭#大勇蟹田大米#的步骤

搭配豆浆、猕猴桃、脆饼一起吃味道棒极了

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菠萝虾仁炒饭#大勇蟹田大米#的步骤

菠萝虾仁炒饭入口混搭着午餐肉的香味那就是唇齿留香回味无穷

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菠萝虾仁炒饭#大勇蟹田大米#的步骤

菠萝虾仁炒饭营养丰富口感酸甜可口真是还喜欢噢

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菠萝虾仁炒饭#大勇蟹田大米#的步骤

营养丰盛的早餐会给你带来一天的好心情哦

菠萝虾仁炒饭#大勇蟹田大米#的成品图

菠萝虾仁炒饭#大勇蟹田大米#成品图
菠萝虾仁炒饭#大勇蟹田大米#成品图
菠萝虾仁炒饭#大勇蟹田大米#成品图
菠萝虾仁炒饭#大勇蟹田大米#成品图

菠萝虾仁炒饭#大勇蟹田大米#的烹饪技巧

技巧 tips

虾仁,选用活虾为原料,去掉虾头、虾尾和虾壳,剥壳后的纯虾肉即为虾仁,中国海域宽广、江河湖泊众多,盛产海虾和淡水虾。它含有丰富的蛋白质,同时富含锌、碘和硒,热量和脂肪较低。用虾仁制作的菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。
1.有益心血管健康
虾仁中含的牛磺酸能够降低人体血压和胆固醇,有益心血管健康,在预防代谢综合征方面有一定疗效。虾仁中含有的镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统。它可降低血清胆固醇值,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗塞。
2.增强免疫
虾仁和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源。另外,虾仁类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾仁的甜味就越高。虾仁中丰富的氨基酸易被人体吸收,具有补充营养,增强免疫力的作用。
3.抗癌防癌
虾仁中含有硒,对致癌的铅、铊有抗拒作用,并可以提高人体免疫力,抑制癌细胞的形成,因而有抗癌作用,尤其对血浆硒水平低下的肠癌患者,作用更为显著。
4.延缓衰老
虾仁里的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。虾仁青素还是一中作用强大的抗氧化剂,其抗氧化作用远远超过维生素E,可以有效对抗衰老。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
12.88

不吃
糖尿病人群
92.2
大卡

多吃
减肥人群
0.8

多吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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