不打蛋没冰渣的酸奶水果冰淇淋的做法

不打蛋没冰渣的酸奶水果冰淇淋

by 蝶舞九天 · 214 收藏 · 1326 浏览
工艺
口味 甜味
时间 数天
难度 未知
主料 main
浓稠型酸奶 250克 细砂糖。15克 淡奶油。150克 3人份
辅料 others
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蝶舞九天
284菜谱 5006粉丝

最害怕做冰淇淋用鸡蛋,最后还剩两个蛋清,还要煮。简简单单的就可以做出来,为什么要那么麻烦呢?

不打蛋没冰渣的酸奶水果冰淇淋的做法

步骤 step

1

不打蛋没冰渣的酸奶水果冰淇淋的步骤

材料准备。

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2

不打蛋没冰渣的酸奶水果冰淇淋的步骤

冰淇淋盒子洗净装好棒棒。

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3

不打蛋没冰渣的酸奶水果冰淇淋的步骤

淡奶油加糖打发。

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4

不打蛋没冰渣的酸奶水果冰淇淋的步骤

打发到有纹路和酸奶的浓稠程度差不多。

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不打蛋没冰渣的酸奶水果冰淇淋的步骤

取250克酸奶与淡奶油混合。

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6

不打蛋没冰渣的酸奶水果冰淇淋的步骤

完全彻底的搅拌均匀。

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7

不打蛋没冰渣的酸奶水果冰淇淋的步骤

将水果均匀的摆放在冰淇淋模具底部。

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8

不打蛋没冰渣的酸奶水果冰淇淋的步骤

搅拌好的混合物倒入模具中,震一下模具,把气泡震出来。剩余的果粒摆放在上面按压一下,让他们和溶液表面齐平。

步骤 step

9

不打蛋没冰渣的酸奶水果冰淇淋的步骤

冷冻至硬。

不打蛋没冰渣的酸奶水果冰淇淋的成品图

不打蛋没冰渣的酸奶水果冰淇淋成品图
不打蛋没冰渣的酸奶水果冰淇淋成品图
不打蛋没冰渣的酸奶水果冰淇淋成品图
不打蛋没冰渣的酸奶水果冰淇淋成品图

不打蛋没冰渣的酸奶水果冰淇淋的烹饪技巧

技巧 tips

超级简单,不用蛋。搅搅拌拌就做成,没有冰渣,更喜欢吃起来还有果粒的颗粒感呐。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
7.49

少吃
糖尿病人群
148
大卡

少吃
减肥人群
10.9

少吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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