补气血阿胶糕的做法
步骤
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1
取阿胶125克，用适量黄酒浸泡48小时左右
步骤
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2
核桃仁适量，先用小火翻炒出香味
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3
枸杞
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4
黑芝麻先进行翻炒备用
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5
红枣
步骤
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6
先用通过熬制浸泡好的阿胶，然后倒入配料进行翻炒。搅拌均匀即可
步骤
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7
将翻炒均匀的阿胶糕倒入铁盘中，常温下放置12小时以上，然后取出切成片状即可食用
步骤
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8
有条件的可以将切好的片状进行抽真空保存，如果天气过热可以放到冰箱保鲜箱中保存
补气血阿胶糕的成品图
补气血阿胶糕的烹饪技巧
技巧
tips
制作过程中一定要不断翻炒，以免粘锅，可加V：15255922059联系我咨询
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
10.29
克
不吃
糖尿病人群
142.6
大卡
少吃
减肥人群
8.1
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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