不用烤的肉松小贝的做法

不用烤的肉松小贝

by 冬儿妈妈 · 5 收藏 · 5755 浏览
工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 未知
主料 main
低筋面粉40克 鸡蛋3个 玉米油25克 白糖25克 牛奶30克 3人份
辅料 others
肉松适量 酸奶适量
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冬儿妈妈
2292菜谱 26226粉丝

沒有烤箱的朋友,可以试一下。不输烤的肉松小贝,口感非常好。

不用烤的肉松小贝的做法

步骤 step

1

不用烤的肉松小贝的步骤

蛋清.蛋黄分离开

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2

不用烤的肉松小贝的步骤

蛋黄打散放入白糖10克,牛奶和玉米油。

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3

不用烤的肉松小贝的步骤

搅打均匀

步骤 step

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不用烤的肉松小贝的步骤

筛入低筋面粉

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5

不用烤的肉松小贝的步骤

拌均匀备用

步骤 step

6

不用烤的肉松小贝的步骤

蛋清放入白糖打至湿性发泡

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7

不用烤的肉松小贝的步骤

蛋白糊三分之一放入蛋黄糊中搅拌

步骤 step

8

不用烤的肉松小贝的步骤

拌好的蛋黄糊全部倒入蛋白糊中

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9

不用烤的肉松小贝的步骤

搅拌均匀

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10

不用烤的肉松小贝的步骤

不粘锅放入面糊,小火烙制

步骤 step

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不用烤的肉松小贝的步骤

翻面烙两面上色即可

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不用烤的肉松小贝的步骤

每片切一刀抹上酸奶放入肉松。

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不用烤的肉松小贝的步骤

另n片同样抹酸奶,放入肉松合上。

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不用烤的肉松小贝的步骤

肉松小贝就做好了

不用烤的肉松小贝的成品图

不用烤的肉松小贝成品图
不用烤的肉松小贝成品图

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
14.56

不吃
糖尿病人群
244.7
大卡

少吃
减肥人群
14.3

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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