彩椒炒鸡蛋的做法
步骤
step
1
把所有的才叫清洗干净，切块。黄瓜去皮洗净，切片。
步骤
step
2
鸡蛋鸡蛋打散，少许兑点料酒去腥味，搅拌均匀。打散，少许兑点料酒去腥味，搅拌均匀。
步骤
step
3
炒锅加入适量的油，7分热下入鸡蛋液，8分熟出锅备用，这样才鲜嫩。
步骤
step
4
另起油锅，爆香五香粉和葱花，下入彩椒和黄瓜片，翻炒。少许淋点水让彩椒更滑嫩，颜色更艳丽，口感更爽脆。不用勾芡汁。
步骤
step
5
下入煎好的鸡蛋，翻炒均匀。
步骤
step
6
加入盐、少许生抽调味。
步骤
step
7
清淡爽口的彩椒炒鸡蛋就出锅了，看着就有食欲吧。
彩椒炒鸡蛋的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.71
克
多吃
糖尿病人群
109.9
大卡
少吃
减肥人群
7
克
多吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
大海微澜微博的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢