彩色汤圆的做法
步骤
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1
和面：先取红苋菜洗净焯水，捞出剁碎（有料理机直接榨汁，我在外地，没有设备，这道工序就省了）攥出汤汁，糯米粉一分为四，其中一份用红苋菜汤汁和成面团，另外三份先用开水烫面后和成白色面团。
步骤
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2
再将白色的面团一分为三，一份揉进南瓜粉，一份揉进青汁粉，4种颜色的面团就准备好了，很简单吧
步骤
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3
你看简单到都不用案板，直接在盘中就能操作，每个面团就这样揪成小面剂子
步骤
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4
用手按扁面剂子，包上绿豆沙馅，团圆就OK了
步骤
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5
4种颜色的汤圆包好了，这些面我包了这么大的两帘，三口之家吃不完吧！馅料还有剩余，还可以将4种颜色混合成第5种颜色包上几个，反正就是随心所欲的搭配吧，记得好心情，你包的汤圆一定甜蜜蜜
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6
锅中加入适量的水，水开下入汤圆，注意搅动 ，别黏在锅上，和煮水饺一样，煮开浇点冷水
步骤
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7
再煮开汤圆都飘起来就OK了
步骤
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8
出锅，是不是很简单。
步骤
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9
软糯香甜，真的很棒哦！
彩色汤圆的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
49.14
克
不吃
糖尿病人群
321.9
大卡
不吃
减肥人群
0.9
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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