菜丸子的做法
步骤
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1
材料备齐，大白菜帮最好用白菜最外层的那几片，胡萝卜用了一根大一点的，大青椒为了调味，用了一个
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2
大白菜用料理机搅打成细碎状态，用一点盐拌一下，杀水
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3
胡萝卜和大青椒一起搅打碎，这样胡萝卜比较赶干，大青椒的汁就和胡萝卜融在一起们不会流失
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4
葱切碎，白菜攥干，和胡萝卜葱等放一起，打入2个鸡蛋
步骤
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5
在放入适量盐和蚝油拌匀
步骤
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6
在倒入半碗面粉和1捏小苏打
步骤
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7
搅拌一下，拌匀即可
步骤
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8
我用小勺舀，一勺一个，虽然不是很圆，但是比较省事，不会弄满手。油五分热的时候就依次一个个下入丸
步骤
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9
下入丸子静置成型后在翻动，待每个颜色变深，鼓起飘起的样子就差不多熟了
菜丸子的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
13.72
克
不吃
糖尿病人群
109.9
大卡
少吃
减肥人群
1.9
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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