蚕豆炒鸡蛋的做法
步骤
step
1
鲜蚕豆去皮
步骤
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2
盐水煮断生。
步骤
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3
鸡蛋加料酒打散。
步骤
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4
起锅热油
步骤
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5
鸡蛋炒匀七成熟出锅。
步骤
step
6
放蚕豆煸炒片刻。加盐和蚝油和鸡蛋炒匀食用。
蚕豆炒鸡蛋的成品图
蚕豆炒鸡蛋的烹饪技巧
技巧
tips
鸡蛋不要炒老。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
27.09
克
不吃
糖尿病人群
307.6
大卡
不吃
减肥人群
9.5
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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