蚕豆咸肉炒百合的做法

蚕豆咸肉炒百合

by 金字火腿美食厨房 · 0 收藏 · 705 浏览
工艺
口味 家常味
时间 5分钟
难度 新手尝试
主料 main
金字淡咸肉100克 鲜百合1个 鲜蚕豆200克 3人份
辅料 others
一小撮 淀粉1勺
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金字火腿美食厨房
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用新鲜的蚕豆、百合与金字淡咸肉炒制而成。三款食材入口清脆,随着唇齿咀嚼的瞬间,仿佛一首春天的交响乐,听,春天来了。

蚕豆咸肉炒百合的做法

步骤 step

1

蚕豆咸肉炒百合的步骤

百合切去头尾,分开洗净;咸肉切薄片。

步骤 step

2

蚕豆咸肉炒百合的步骤

锅中水沸,放一撮盐,下蚕豆豆瓣焯3分钟,下百合,3秒捞出,一起捞出沥水。

步骤 step

3

蚕豆咸肉炒百合的步骤

锅中少许油,金字淡咸肉煸香。

步骤 step

4

蚕豆咸肉炒百合的步骤

放蚕豆豆瓣、百合炒匀。

步骤 step

5

蚕豆咸肉炒百合的步骤

勾薄芡出锅。

蚕豆咸肉炒百合的成品图

蚕豆咸肉炒百合成品图

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
29.05

不吃
糖尿病人群
352.1
大卡

不吃
减肥人群
12.3

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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