草莓酱的做法
步骤
step
1
草莓用面粉水泡15分钟
步骤
step
2
冲洗干净后去尾巴
步骤
step
3
用料理机打碎，放入奶锅，大火开始熬，记住要勤搅拌，别糊锅了
步骤
step
4
20分钟后加入冰糖
步骤
step
5
柠檬切开，挤点柠檬汁出来
步骤
step
6
一直熬到浓稠，起锅前把柠檬汁倒进去
步骤
step
7
柠檬汁倒进去后再煮两分钟，关火
步骤
step
8
我是趁热装瓶的，因为我做的很浓稠，如果冷却再装就太干了。冷却后再盖盖子就可以了
步骤
step
9
很好吃哦。。非常香甜可口，没有添加剂的食品就是不一样
草莓酱的烹饪技巧
技巧
tips
这个量的冰糖有点多，成品好甜。。朋友们做的时候根据自己买的草莓的甜度来放糖
草莓不适合用盐水洗，也不适合泡太久，最多不能超过15分钟
自己做的草莓酱，无添加，存放时间不宜过长，最好五天内食用完。记住冷藏保存
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
16.31
克
不吃
糖尿病人群
96.3
大卡
多吃
减肥人群
0.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
君子恩的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢