草莓夹心酸奶蛋糕的做法
步骤
step
1
4个蛋清加盐、白醋，分3次加30克细砂糖，打发。
步骤
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2
混合4个蛋黄、低粉、酸奶、玉米油、10克细砂糖。
步骤
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3
取3分之1蛋清，加入蛋黄糊中，拌匀。
步骤
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4
将拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋清，拌匀。
步骤
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5
将蛋糕糊装入裱花袋，挤直径大约十厘米的饼状。放入烤箱中层，170度，上下火烤10分钟。
步骤
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6
切草莓。
步骤
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7
烤好的蛋糕。
步骤
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8
100克淡奶油加10克细砂糖打发，先挤一些淡奶油，再放草莓。
步骤
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9
再挤一些淡奶油，再放草莓。
步骤
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10
成品，两口吃掉一个哦！
草莓夹心酸奶蛋糕的成品图
草莓夹心酸奶蛋糕的烹饪技巧
技巧
tips
家烤箱大小不同，请根据实际情况灵活设置烤制时间和温度。
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
12.74
克
不吃
糖尿病人群
366.8
大卡
不吃
减肥人群
29.9
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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