草莓牛肉粒的做法

草莓牛肉粒

by 玖新食谱 · 0 收藏 · 644 浏览
工艺
口味 酸甜味
时间 60分钟
难度 未知
主料 main
牛板腱300克 草莓适量 3人份
辅料 others
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玖新食谱
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牛肉粒的家常做法有很多,但今天这道草莓牛肉粒有点特别了,它的主料是柔嫩多汁的鲜会鲜谷饲牛板腱,也就是我们常说的“牡蛎肉”,配料是酸甜可口的草莓,水果与肉一起翻炒,就碰撞出了这道从颜色到口感都很治愈的美食哦~

草莓牛肉粒的做法

步骤 step

1

草莓牛肉粒的步骤

鲜会鲜的牛板腱切粒,用盐、黑胡椒腌制10分钟

步骤 step

2

草莓牛肉粒的步骤

打三个鸡蛋,蛋黄打散

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3

草莓牛肉粒的步骤

裹上鸡蛋液、玉米淀粉

步骤 step

4

草莓牛肉粒的步骤

草莓对半切开

步骤 step

5

草莓牛肉粒的步骤

锅内倒入适量的油,七成热时放入牛肉粒,下锅炸熟,油温升高后复炸捞出

步骤 step

6

草莓牛肉粒的步骤

另起锅倒油,加番茄酱、白醋、糖、水淀粉勾芡,下牛肉粒翻炒均匀

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7

草莓牛肉粒的步骤

加草莓,收汁即可

草莓牛肉粒的成品图

草莓牛肉粒成品图

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
5.39

少吃
糖尿病人群
135.7
大卡

少吃
减肥人群
4.9

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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