草莓巧克力玛芬蛋糕的做法
步骤
step
1
盆中打入新鲜鸡蛋，然后放入细砂糖和食用油
步骤
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2
充分混合均匀
步骤
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3
继续筛入低筋面粉和泡打粉
步骤
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4
以划Z字的方式将粉类材料混合均匀，然后再以翻拌的手法将面糊搅拌至细腻光滑的状态
步骤
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5
继续放入草莓酱
步骤
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6
充分翻拌均匀
步骤
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7
将面糊放入裱花袋中，逐一挤入模具中，每个挤8分满即可
步骤
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8
然后在每个模具中放入一块法芙娜灵感草莓巧克力
步骤
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9
放入烤箱以上下火180度烤20分钟即可。法芙娜灵感草莓，天然浓郁，让烘焙更有料！
草莓巧克力玛芬蛋糕的成品图
草莓巧克力玛芬蛋糕的烹饪技巧
技巧
tips
1.内部夹心我这里用的是含有超大果粒的草莓酱，这样烤好后的玛芬蛋糕内部含有饱满的果粒，搭配松软可口的蛋糕，整体口感特别棒。草莓巧克力此次选用的这款法国品牌的巧克力无论是单独吃还是用作烘焙都超级美味，强烈推荐大家试一下~
2.将面糊挤入模具时注意只需每个挤8分满即可，因为蛋糕在烤制的过程中会膨胀变大，烤好后刚好是蓬松可爱的状态
3.因为每一个烤箱根据品牌和容量等原因，脾气和秉性都不太一样，所以大家在烤制的过程中要结合自己的烤箱特点进行温度的调整。我的烤箱是以上下火180°的温度烤制20分钟左右即可，供大家参考
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
29.26
克
不吃
糖尿病人群
364.9
大卡
不吃
减肥人群
18
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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