草莓舒芙蕾的做法
步骤
step
1
在蛋黄盘里加入牛奶、舒芙蕾粉、泡打粉进行搅拌
步骤
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2
再加入塔塔粉、细砂糖用打蛋机打发至勾尖
步骤
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3
在舒芙蕾机上涂适量黄油，将装裱好的舒芙蕾料挤在舒芙蕾机上
步骤
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4
煎到底部凝固，翻面，盖上盖子焖制4分钟
步骤
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5
开盖，把舒芙蕾铲出
步骤
step
6
浇淋上酱料和草莓装饰，完成了！
草莓舒芙蕾的成品图
草莓舒芙蕾的烹饪技巧
技巧
tips
1、挤蛋糊要高高的，才会做出厚厚的松饼
2、全程小火，盖盖子也很关键
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
8.54
克
少吃
糖尿病人群
154.3
大卡
少吃
减肥人群
7.7
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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