草莓思慕雪

by 挪红美食 · 4 收藏 · 6376 浏览

工艺 其它工艺

口味 其它口味

时间 5分钟

难度 初中水平

主料 main

草莓200克 香蕉1根 酸奶150克 橙子1个 3人份

辅料 others

冰块50克

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创建时间：2016-07-05
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挪红美食
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思慕雪来自英文名Smoothie的音译。最基本的成分是酸奶和新鲜的水果或者冰冻的水果，用搅拌机打搅成半固体的饮料。
第一次喝思慕雪饮品是9年前在挪威食堂工作时，也就是从那时学会了做各种思慕雪饮品，并深深地爱上了。
如果你想做一杯浓郁香甜，又正宗的思慕雪记住三大元素：
一要保证有多汁的水果，如橙子、葡萄等。
二要有滑润的水果，如香蕉、芒果等。
三要用酸奶，而不是其它的乳类饮品。
然后你就可以自行发挥加入其它的水果，水果可以是新鲜的，也可选用些冰冻的，特别是夏季一般会加些冰块，一是为了冰凉；二是为了增稠，如你用了一些冰冻水果就可不用冰块。
思慕雪这种饮品也是减肥产品，能有效的控制你的体重啦！
因饮品没有加糖，没有加防腐剂，有的是酸奶和天然的水果。
给你正能量，给你补充维生素！
6-7月正是挪威草莓上市时，俺就打一杯草莓思慕雪。
材料：草莓200克、酸奶150克、香蕉1根、橙子1个（约得到180毫升的橙汁），还有冰块50克

草莓思慕雪的做法

步骤 step

准备好材料：草莓200克、酸奶150克、香蕉1根、橙子1个（约得到180毫升的橙汁），还有冰块50克

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草莓清洗干净，切些草莓圆片贴在杯壁上做为装饰。

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将剩余的草莓放入料理机桶中，还有香蕉剥皮，掰成小段也放入料理机桶中。

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倒入酸奶。

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橙子榨汁。

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倒入料理机桶中，再加些冰块约50克，启动料理机搅均匀。

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倒入玻璃杯中，好看又好喝的草莓思慕雪就完成了。

草莓思慕雪的成品图

草莓思慕雪的烹饪技巧

技巧 tips

1.不想喝太凉的，可以不用冰块。
2.冰块可以让思慕雪变得浓稠，不过打碎的冰块很快就会融化成水，也会让思慕雪变得淡味。
3.不用草莓，可以更换其它的水果。
水果的选择范围很广，但是猕猴桃最好不要用，因猕猴桃内有许多籽子，喝起来像是沙子。
4.果汁是必须的，全部用水果打出来太稠了，鲜榨的橙汁最佳。
5.加入香蕉，使得口感绵软。
6.一定得用酸奶，而不是其它的乳类饮品。否则就不是正宗的Smoothie思慕雪。