草莓味欧包的做法
步骤
step
1
将草莓味巧克力隔热水溶化；
步骤
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2
将高筋面粉、牛奶、溶化好的草莓味巧克力，酵母一起放入厨师机里进行搅拌；
步骤
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3
搅拌至起筋，加入盐；
步骤
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4
搅拌至厚膜无齿，加入软化好的黄油；
步骤
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5
继续搅拌至面团光滑即可，把面团收紧整圆，室温一发二十分钟；
步骤
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6
将一发好的面团分割成四份，然后收紧揉圆，进行二发；
步骤
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7
二发好了以后，撒上薄薄的一层面粉，
步骤
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8
进行割包；
步骤
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9
烤箱预热190度，烤至35分钟即可；
步骤
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10
香喷喷的草莓欧包出炉了，外脆里软，非常的香甜 ，“法芙娜灵感草莓，天然浓郁，让烘焙更有料”
草莓味欧包的成品图
草莓味欧包的烹饪技巧
技巧
tips
1.进行二发时，表面一定要喷水；（二发需要湿度）
2.面包进烤箱前喷一层薄薄的水，这样烤出来花纹更好看；
3.割包的图案可以自己随手来，按自己的喜好割。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
29.68
克
不吃
糖尿病人群
282.6
大卡
少吃
减肥人群
8.7
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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