草莓香草千层&抹茶芒果千层，乖乖在的做法
步骤
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1
低筋面粉250克过筛。
步骤
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2
加入白砂糖50克、盐2克。
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3
鸡蛋4个打散，和面粉混合均匀。
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4
牛奶700毫升分多次加入，混合均匀。
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5
香草精适量加入，混合均匀。
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6
无盐黄油45克融化加入，混合均匀。
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7
过筛一下，放冰箱冷藏30分钟。（不冷藏直接用也行哦）
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8
不粘锅全程小火，倒入2大勺面糊，转一下锅，使面糊均匀铺开。
步骤
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9
鼓起大气泡后翻个面再煎5秒就好了，这个配方大概可以做15片左右的饼皮，所有饼皮煎好后，找个圆形大点的碗或者模具把饼皮边缘不均匀或者薄的地方切掉，可以每张饼皮都一样大。（嫌麻烦的也可以省略，我就省略了O(∩_∩)O）
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10
淡奶油600克加入白砂糖80克，用电动打蛋器打发至硬性发泡，会更好操作些。（这个奶油配方可能比较多了，可以按比例减少点）
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11
接下来就发挥你的创意吧，喜欢吃什么水果就加什么。一张饼皮、一层奶油、一层水果叠起来就OK了！
步骤
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12
喜欢平整点的话，每铺一层可以压压平，再铺奶油的和水果，我都没压，做成金字塔了O(∩_∩)O。草莓千层蛋糕完成 O(∩_∩)O
步骤
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13
顺便做了个抹茶芒果味千层，在第一步添加抹茶粉20克左右就可以了。
步骤
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14
先涂上一层奶油，芒果切成薄片铺上去，再涂上一层奶油，但是感觉抹茶和芒果口感不搭，下次还是换草莓比较好。抹茶千层蛋糕完成 O(∩_∩)O
草莓香草千层&抹茶芒果千层，乖乖在家做美食，武汉加油。的成品图
草莓香草千层&抹茶芒果千层，乖乖在家做美食，武汉加油。的烹饪技巧
技巧
tips
可以冷藏3小时后，口味更佳哦
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
13.02
克
不吃
糖尿病人群
233.1
大卡
少吃
减肥人群
15.5
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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热门食材
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