草莓雪顶咖啡的做法
步骤
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1
准备食材
步骤
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2
咖啡液萃取好冷藏备用
步骤
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3
法芙娜草莓巧克力隔着热水融化备用
步骤
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4
淡奶油中加入细砂糖打发至出现纹路不消失
步骤
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5
加入巧克力继续打发至提起打蛋头呈三角状
步骤
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6
草莓压成果泥，淡奶油装入裱花袋
步骤
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7
杯子放入草莓，倒入少量牛奶
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8
加入冰块
步骤
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9
慢慢倒入牛奶和咖啡液
步骤
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10
挤上淡奶油，加入草莓颗粒装饰即可
步骤
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11
喝之前搅拌几下。“法芙娜灵感草莓，天然浓郁，让烘焙更有料”
草莓雪顶咖啡的成品图
草莓雪顶咖啡的烹饪技巧
技巧
tips
1、食材的用量根据自家人数调整。
2、淡奶油中加入草莓巧克力，口感上更加丰富，不喜欢太甜，可以不加细砂糖。
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
7.56
克
少吃
糖尿病人群
105.8
大卡
少吃
减肥人群
5.9
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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