【长长久久】时蔬炒面的做法

【长长久久】时蔬炒面

by salila · 27 收藏 · 723 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 10分钟
难度 中级掌勺
主料 main
挂面一把 菠菜一把 胡萝卜一截 洋葱小半个 鸡蛋一个 鲜虾适量 火腿肠少许 1人份
辅料 others
适量 老抽半勺 生抽一小勺 花生油适量 生姜两片
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salila
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永远都吃不腻的早餐,面条根根分明有筋道,大爱。

【长长久久】时蔬炒面的做法

步骤 step

1

【长长久久】时蔬炒面的步骤

首先将所有的主食材准备齐全。鲜虾去壳去虾线备用。

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2

【长长久久】时蔬炒面的步骤

电磁炉中放入适量的清水,大火将水烧开,水开后放入面条,将面条煮至九成熟。煮好的面条放入纯净水中过凉一遍,用漏勺捞出来控干水分备用

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【长长久久】时蔬炒面的步骤

将苏泊尔升降盘电饼铛接通电源,开启煎蛋功能。

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4

【长长久久】时蔬炒面的步骤

锅预热后,放入适量的花生油,淋入一颗打散的鸡蛋。用筷子将鸡蛋拨散,将炒好的鸡蛋盛出来备用。

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5

【长长久久】时蔬炒面的步骤

接着往锅中再放少许花生油,放入胡萝卜丝翻炒。炒到胡萝卜丝变软后,再放入洋葱丝。

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6

【长长久久】时蔬炒面的步骤

炒到洋葱散发出阵阵香味,然后把剥好的虾仁放入锅中翻炒。

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7

【长长久久】时蔬炒面的步骤

翻炒到虾仁变色后,将煮好的面条放入锅中。根据个人口味调入适量的盐,一小勺老抽,一勺生抽,少许胡椒粉,翻炒均匀。

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8

【长长久久】时蔬炒面的步骤

最后放入焯好水的菠菜,香肠片,炒熟的鸡蛋,翻炒均匀后即可出锅。

【长长久久】时蔬炒面的成品图

【长长久久】时蔬炒面成品图
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【长长久久】时蔬炒面成品图
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这道菜适合我吃吗?

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建议多吃

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建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
9.03

少吃
糖尿病人群
98.8
大卡

多吃
减肥人群
2.9

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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