长山药蓝莓无花果炖的做法

长山药蓝莓无花果炖

by 阿凯╮(╯▽╰)╭ing(来自微信.) · 1 收藏 · 2065 浏览
工艺
口味 甜味
时间 15分钟
难度 初级入门
主料 main
山药长山药1/3根 无花果10个 1人份
辅料 others
蓝莓40颗 枸杞40颗 冰糖适量
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一人吃晚饭,就做了这款汤。清淡爽口还健康、营养。既省事又省时,很好喝滴。
无花果的功效与作用:无花果是桑科榕属无花果树的果实,无花果的功效是健胃清肠,消肿解毒,利咽喉等等。
蓝莓果实含有丰富的营养成分,属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人的肌体免疫等功能,其营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果,堪称"世界水果之王".不过因为蓝莓比较高昂的价格,目前它远未像苹果、橙子般受欢迎,其实有五类人群最宜食用蓝莓。
  

长山药蓝莓无花果炖的做法

步骤 step

1

长山药蓝莓无花果炖的步骤

长山药洗净削皮,削皮后再洗一下,切滚刀块。

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2

长山药蓝莓无花果炖的步骤

锅里加入水,放入长山药开火炖。

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3

长山药蓝莓无花果炖的步骤

取配料,可随意搭配,洗净备用。

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4

长山药蓝莓无花果炖的步骤

长山药炖至八成熟,加入无花果和冰糖继续炖。

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5

长山药蓝莓无花果炖的步骤

炖好后加入蓝莓和枸杞既好。

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6

长山药蓝莓无花果炖的步骤

装碗的汤。

长山药蓝莓无花果炖的成品图

长山药蓝莓无花果炖成品图

长山药蓝莓无花果炖的烹饪技巧

技巧 tips

长山药削皮可先在火上快速烧一下,会好削的。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.66

多吃
糖尿病人群
28.9
大卡

多吃
减肥人群
0.5

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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