炒菜薹的做法
步骤
step
1
红菜苔杆切成段
叶子也切成段，（叶子和杆要分开哦）
油锅烧热
步骤
step
2
先把红菜苔的杆放进去
翻炒几下
杆微微变软的时候，把叶子倒进去
步骤
step
3
一起翻炒片刻
撒入盐
翻炒均匀
炒至杆变得软软的时候，即可出锅
炒菜薹的成品图
炒菜薹的烹饪技巧
技巧
tips
把干和叶子分开炒，是为了让两者均匀受热，这样炒出来的青菜叶子不会太烂。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
尽量不吃
高血压人群
尽量不吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
0
克
不吃
糖尿病人群
749.2
大卡
不吃
减肥人群
83.3
克
不吃
高血脂人群
·含盐或脂肪比较多，高血压朋友要少吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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