炒河粉的做法

炒河粉

by 柔蓝水晶 · 0 收藏 · 1468 浏览
工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 新手尝试
主料 main
河粉1把 绿豆芽100克 洋葱半个 黄芽韭50克 鸡蛋1个 2人份
辅料 others
5克 鸡精 1克 2克 五香精 1克 生抽5克 3克
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柔蓝水晶
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小朋友第一次自己做饭,挺像模像样,很有成就感,镜头感不错,毫不露怯,把儿子培养成大厨师,是我最近的心愿!

炒河粉的做法

步骤 step

1

炒河粉的步骤

锅里倒入油。

步骤 step

2

炒河粉的步骤

放入蒜片炒香。

步骤 step

3

炒河粉的步骤

倒入香干、洋葱、黄芽韭。

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4

炒河粉的步骤

炒软后倒入豆芽。

步骤 step

5

炒河粉的步骤

倒入泡软的河粉。

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6

炒河粉的步骤

盐、五香精、鸡精、生抽混合均匀,倒入锅中。

步骤 step

7

炒河粉的步骤

再打入一颗鸡蛋炒散。

炒河粉的成品图

炒河粉成品图
炒河粉成品图

炒河粉的烹饪技巧

技巧 tips

河粉一定要提前泡软。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
3.71

多吃
糖尿病人群
60.7
大卡

多吃
减肥人群
3.1

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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