炒烩肉的做法
步骤step
1
土豆、葱头、瘦肉切片
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2
胡萝卜、蒜切粒，准备花椒粒、干辣椒
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3
热油下入肉片炒白，油可以稍微多些
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4
加入半勺豆瓣酱、花椒粒、一多半的蒜粒、干辣椒炒香
步骤step
5
加大半勺干姜面、少半勺大料面少许生抽炒香
步骤step
6
加入土豆片和葱头炒，加足够的盐一起炒，太干的话可以加一些水
步骤step
7
炒至土豆片有些硬，但是已经熟的时候加入胡萝卜
步骤step
8
把粉条放菜上面，稍微溜一点水，盖盖焖一分钟
步骤step
9
揭盖炒匀所有菜，出锅享用美食吧
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
7.91
克
少吃
糖尿病人群
43.5
大卡
多吃
减肥人群
0.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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