超火北非蛋的做法
步骤
step
1
材料准备。
步骤
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2
青椒黄椒改刀切小。香菇切成薄片。 番茄去皮切丁，香菜切碎备用。
步骤
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3
锅烧热，放橄榄油。倒入洋葱炒软。
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4
倒入番茄。炒出汁水。
步骤
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5
依次加入香菇炒软，然后加入青椒，红椒加盐调味。
步骤
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6
在菜中间挖两个洞，把鸡蛋打进去。 焖一会儿蛋白凝固即可。
步骤
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7
在表面撒上黑胡椒粉。 撒上香菜即可。
超火北非蛋的成品图
超火北非蛋的烹饪技巧
技巧
tips
菜可以不拘泥这些。简简单单的生动滋味。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
4.06
克
多吃
糖尿病人群
158
大卡
少吃
减肥人群
12.8
克
少吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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