超简单!不用蛋,超浓郁巧克力冰激凌的做法

超简单!不用蛋,超浓郁巧克力冰激凌

by 蝶舞九天 · 148 收藏 · 833 浏览
工艺
口味 甜味
时间 60分钟
难度 未知
主料 main
淡奶油170克 炼乳55克 3人份
辅料 others
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蝶舞九天
284菜谱 5006粉丝

超级喜欢各种巧克力口味。
孩子放假了,做了超浓郁的巧克力冰淇淋。太好吃了

超简单!不用蛋,超浓郁巧克力冰激凌的做法

步骤 step

1

超简单!不用蛋,超浓郁巧克力冰激凌的步骤

材料集合。

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2

超简单!不用蛋,超浓郁巧克力冰激凌的步骤

80克淡奶油,隔60°温水加热。将巧克力放入淡奶油中。

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3

超简单!不用蛋,超浓郁巧克力冰激凌的步骤

搅拌至巧克力融化,成为均匀细腻的巧克力糊。

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超简单!不用蛋,超浓郁巧克力冰激凌的步骤

将其余淡奶油倒入冰淇淋机桶中。

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5

超简单!不用蛋,超浓郁巧克力冰激凌的步骤

将均匀细腻的巧克力糊倒入冰淇淋机桶中。

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6

超简单!不用蛋,超浓郁巧克力冰激凌的步骤

设置冰淇淋功能。就可以静静的等待了。
我用的柏翠冰淇淋机,自带压缩机,不需要预先冷冻冰淇淋桶,如果是使用其他冰淇淋机,请按照说明书的要求制作。

步骤 step

7

超简单!不用蛋,超浓郁巧克力冰激凌的步骤

制作完毕,冷冻两个小时就可以愉快的挖球了。

超简单!不用蛋,超浓郁巧克力冰激凌的成品图

超简单!不用蛋,超浓郁巧克力冰激凌成品图
超简单!不用蛋,超浓郁巧克力冰激凌成品图
超简单!不用蛋,超浓郁巧克力冰激凌成品图
超简单!不用蛋,超浓郁巧克力冰激凌成品图

超简单!不用蛋,超浓郁巧克力冰激凌的烹饪技巧

技巧 tips

如果没有冰淇淋机,也可以先将淡奶油打发至,可以画出明显花纹。再将巧克力糊倒入淡奶油中。再次搅打均匀,放冰箱里冷冻。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

尽量不吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
16.1

不吃
糖尿病人群
406.8
大卡

不吃
减肥人群
33.6

不吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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