超简单!不用蛋,超浓郁巧克力冰激凌的做法
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材料集合。
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80克淡奶油,隔60°温水加热。将巧克力放入淡奶油中。
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搅拌至巧克力融化,成为均匀细腻的巧克力糊。
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将其余淡奶油倒入冰淇淋机桶中。
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将均匀细腻的巧克力糊倒入冰淇淋机桶中。
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设置冰淇淋功能。就可以静静的等待了。
我用的柏翠冰淇淋机,自带压缩机,不需要预先冷冻冰淇淋桶,如果是使用其他冰淇淋机,请按照说明书的要求制作。
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制作完毕,冷冻两个小时就可以愉快的挖球了。
超简单!不用蛋,超浓郁巧克力冰激凌的成品图
超简单!不用蛋,超浓郁巧克力冰激凌的烹饪技巧
技巧
tips
如果没有冰淇淋机,也可以先将淡奶油打发至,可以画出明显花纹。再将巧克力糊倒入淡奶油中。再次搅打均匀,放冰箱里冷冻。
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
尽量不吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
16.1
克
不吃
糖尿病人群
406.8
大卡
不吃
减肥人群
33.6
克
不吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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