超美味的牛油果曲奇的做法
步骤
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1
黄油室温软化一下，不要软化过度了。
步骤
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2
加入糖粉拌匀。
步骤
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3
加入常温蛋液拌匀。
步骤
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4
筛入低粉拌匀，揉成无干粉的状态。
步骤
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5
按照如图的克数揉成团。
步骤
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6
不多说了如图轻微开裂是正常的哈。
步骤
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7
卷起，保鲜膜包起后放冰箱冷冻定型。
步骤
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8
定型后，把深绿色面团擀开包起，建议在保鲜膜上擀，卷的时候比较容易一点。
步骤
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9
冷冻定型后切片。
步骤
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10
预热烤箱150度，依次摆好。如果形状不满意可以等面团软一点再调整一下。
步骤
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11
150度烤18-20分钟左右。
超美味的牛油果曲奇的成品图
超美味的牛油果曲奇的烹饪技巧
技巧
tips
1.夏季室温高，黄油易化，建议开空调制作。
2.中裕蛋糕用小麦粉选用加麦、澳麦、美麦等进口小麦和中裕在黄河两岸自己种植的优质小麦为原料，采用先进制粉工艺提取麦芯精华、科学配制而成；粉质粒度微细均匀、天然微黄色、麦香味浓郁，富含丰富的蛋白质，其优异的面筋质量，浓郁的麦香味，自然黄亮的色泽，尤其适用于家庭制作各种的美食，糕点制品膨胀力好、体积大、出品率高、稳定性强、外形饱满、组织柔软细腻、成品松软可口富弹性。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
38.99
克
不吃
糖尿病人群
473.7
大卡
不吃
减肥人群
24.4
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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