炒焖饼的做法
步骤
step
1
卷心菜切丝，焖饼买的现成的，鸡蛋打散，蒜拍成末
步骤
step
2
热锅冷油冒烟后倒入鸡蛋，炒碎，盛出备用
步骤
step
3
蒜末煸香，倒入卷心菜丝翻炒，倒入适量酱油
步骤
step
4
待卷心菜变软，倒入焖饼丝，翻炒，倒入少量的开水
步骤
step
5
等饼丝也变软，放入炒好的鸡蛋和蒜末。放入适量盐和胡椒面，出锅～
炒焖饼的成品图
炒焖饼的烹饪技巧
技巧
tips
鸡蛋中加少量水打散会让炒出的鸡蛋更蓬松鲜嫩。油热倒入鸡蛋后要转小火，不然容易炒老了。炒饼丝的时候，一定要翻炒，不要乱铲很容易把饼丝都铲断。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
16.52
克
不吃
糖尿病人群
251.1
大卡
少吃
减肥人群
14.6
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
一米阳光3947的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢