超萌helloKitty戚风蛋糕的做法
步骤
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1
牛奶、玉米油放入微波炉加热2分钟左右
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2
把低筋粉马上过筛入内,稍微搅拌均匀即可
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3
加入蛋黄翻拌均匀
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4
几滴红丝绒液,翻拌均匀成细腻的蛋黄糊
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5
蛋白加几滴柠檬汁,细砂糖分三次加入打发至硬性发泡 提起打蛋器是小尖角
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6
取一点蛋黄糊,再滴几滴丝绒液加深一下颜色,加一点蛋白糊翻拌均匀,装入裱花袋中
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7
挤在蝴蝶结跟鼻子上,烤箱预热上下火140度,烤2-3分钟
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8
蛋黄糊中加入三分之一的蛋白糊,用翻版的手法翻拌均匀
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9
倒进剩下的蛋白糊中,继续翻拌成细腻的面糊
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10
先挖两勺轻盖在蝴蝶结跟鼻子上,再倒入剩下的面糊8分满
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11
烤箱降温上下火至130度,中下层烤制50分钟左右,低温烤会不会上色,烤好的hello Kitty颜色更好看
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12
出炉轻震出热气,就可以轻松脱模啦,再用巧克力装饰一下眼睛,胡须就完成啦~
超萌helloKitty戚风蛋糕的成品图
这道菜适合我吃吗?
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
21.56
克
不吃
糖尿病人群
280.2
大卡
少吃
减肥人群
13.6
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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