炒面的做法
步骤
step
1
蒜瓣切片，白菜叶子洗干净泡一下，鸡蛋一个打散，菜场买的热干面（这个不用焯水吧？）
步骤
step
2
锅热后给油，油给多点，先炒鸡蛋，炒好的鸡蛋盛出来装碗里，再下蒜瓣炒香，再给白菜炒，再放面条，多炒下，（面条太吸油了，又给了半勺橄榄油）最后放炒好的鸡蛋，翻炒均匀后给生抽，盐，关火，再给点小葱
步骤
step
3
是不是颜色没那么好看，再搭配自己做的甜汤，营养早餐就OK啦
炒面的成品图
炒面的烹饪技巧
技巧
tips
面条是买的生的，要焯水吗？我没有焯，感觉面条很吸油，
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
26.81
克
不吃
糖尿病人群
197.6
大卡
少吃
减肥人群
2
克
多吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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