炒南瓜颠的做法

炒南瓜颠

by 四川辣妈 · 1 收藏 · 2909 浏览
工艺
口味 家常味
时间 10分钟
难度 初级入门
主料 main
南瓜花250克 1人份
辅料 others
鲜青椒3个 4个 猪油适量 适量
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四川辣妈
6菜谱 154粉丝

我家在四川~~家乡人爱吃南瓜颠!很多人见到这菜是会觉得好多毛刺~不敢尝试做和吃!其实相当美味呢!

炒南瓜颠的做法

步骤 step

1

炒南瓜颠的步骤

鲜嫩的南瓜颠放到开水里焯水3分钟

步骤 step

2

炒南瓜颠的步骤

切碎后倒入锅中把水分炒干

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3

炒南瓜颠的步骤

炒干水份后,起锅

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4

炒南瓜颠的步骤

切几个鲜辣椒和几瓣蒜

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5

炒南瓜颠的步骤

放猪油到锅中,待锅热,(按照个人口味和喜好)放入佐料和倒入刚炒干水份的南瓜颠,一起翻炒,放入盐再翻炒几下,起锅装盘!

炒南瓜颠的成品图

炒南瓜颠成品图

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
3.15

多吃
糖尿病人群
30.2
大卡

多吃
减肥人群
1.3

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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