炒莴笋的做法

炒莴笋

by 史努比的大皮鞋 · 6 收藏 · 2087 浏览
工艺
口味 蒜香味
时间 15分钟
难度 初级入门
主料 main
莴笋一棵 2人份
辅料 others
适量 1勺 适量 花椒粉适量 蚝油适量
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史努比的大皮鞋
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特别喜欢吃脆脆的菜,莴笋,藕都喜欢,小时候我姥爷特别喜欢做这道菜,然后他还会用莴笋叶子做一道汤,小时候觉得我姥爷太厉害了,本该扔掉的叶子也能做出一道好菜。

炒莴笋的做法

步骤 step

1

炒莴笋的步骤

准备一根莴笋

步骤 step

2

炒莴笋的步骤

削皮洗净

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3

炒莴笋的步骤

切成斜段

步骤 step

4

炒莴笋的步骤

然后切成菱形

步骤 step

5

炒莴笋的步骤

大蒜切末

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6

炒莴笋的步骤

锅里下油爆香大蒜

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7

炒莴笋的步骤

放入莴笋翻炒

步骤 step

8

炒莴笋的步骤

放盐

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炒莴笋的步骤

放花椒粉

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10

炒莴笋的步骤

放蚝油

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炒莴笋的步骤

翻炒均匀,出锅

炒莴笋的成品图

炒莴笋成品图
炒莴笋成品图
炒莴笋成品图

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

尽量不吃

高血压人群

尽量不吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1.12

不吃
糖尿病人群
456.5
大卡

不吃
减肥人群
50

不吃
高血脂人群

·含盐或脂肪比较多,高血压朋友要少吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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