超香的潮汕蚝仔烙的做法

超香的潮汕蚝仔烙

by 潮汕的味道 · 10 收藏 · 1647 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 10分钟
难度 未知
主料 main
生蚝200 木薯粉200 鸡蛋2 3人份
辅料 others
香菜随意 鱼露随意
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潮汕的味道
4菜谱 0粉丝

蚝烙在我们潮汕地区应该没人陌生了……
也是广东乃至南方有名的一道菜肴!
重要的就是蚝要新鲜,粉要好吃!
所以,现开鲜蚝肉请滴我!!!

超香的潮汕蚝仔烙的做法

步骤 step

1

超香的潮汕蚝仔烙的步骤

新鲜捞上来的生蚝

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2

超香的潮汕蚝仔烙的步骤

这是500克装

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超香的潮汕蚝仔烙的步骤

开壳

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超香的潮汕蚝仔烙的步骤

木薯粉加水拌匀,加入生蚝一起下锅

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5

超香的潮汕蚝仔烙的步骤

打入鸡蛋

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6

超香的潮汕蚝仔烙的步骤

煎好成品,真的好好吃

超香的潮汕蚝仔烙的成品图

超香的潮汕蚝仔烙成品图
超香的潮汕蚝仔烙成品图

超香的潮汕蚝仔烙的烹饪技巧

技巧 tips

滴上鱼露更好吃哦!!!

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

尽量不吃

高血压人群

建议多吃

减肥人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
27.65

不吃
糖尿病人群
192.5
大卡

少吃
减肥人群
0.9

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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