茶叶蛋的做法

茶叶蛋

by 石榴树2008 · 0 收藏 · 1270 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 90分钟
难度 未知
主料 main
鸡蛋8个 鹌鹑蛋适量 3人份
辅料 others
红茶1把 桂皮少许 红烧酱油20克 八角适量
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石榴树2008
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每天一颗鸡蛋,营养健康好味道。今天不煮白鸡蛋,来点料,煮个茶叶蛋,味道更好了。

茶叶蛋的做法

步骤 step

1

茶叶蛋的步骤

鸡蛋,鹌鹑蛋清洗干净,

步骤 step

2

茶叶蛋的步骤

红尘桂皮八角准备好

步骤 step

3

茶叶蛋的步骤

温水放鸡蛋,加料煮6分钟,捞出敲碎,

步骤 step

4

茶叶蛋的步骤

倒入红烧酱油,再煮20分钟关火焖,时间越久越入围,上色也漂亮。

茶叶蛋的成品图

茶叶蛋成品图
茶叶蛋成品图
茶叶蛋成品图

茶叶蛋的烹饪技巧

技巧 tips

温水煮蛋不易爆开。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.94

多吃
糖尿病人群
129.2
大卡

少吃
减肥人群
7.5

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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