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创建时间：2020-10-28
吃一碗儿时就熟悉的面条，一切都暖了——的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
吃一碗儿时就熟悉的面条，一切都暖了——的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
吃一碗儿时就熟悉的面条，一切都暖了——的做法
步骤
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1
碗里调入生抽10毫升、老抽几滴、盐少许。（几滴老抽是用来着色，只用生抽做出来颜色太淡了。）
步骤
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2
调入1小勺猪油，高汤烧开后兑进碗里。没有高汤，就用开水，用开水冲出来的味道会差一点。
步骤
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3
把猪油搅拌融化。（猪油的制作介绍下：猪板油切小块后放入锅里，开小火熬到油慢慢出来，肥肉缩小成渣，猪油就算是熬好了。一碗阳春面猪油实际用量是一小勺左右，余下来的猪油倒进干净的瓷碗、或玻璃罐里，冷却后盖上盖子放冰箱保存，随取随用。）
步骤
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4
起锅烧水等水开，放入挂面。
步骤
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5
煮到第一次沸腾，再倒一碗清水煮到第二次沸腾差不多就可以了，大概煮上4分钟就可以捞出。将煮好的面条，过一下凉白开，这样面会更有韧性。
步骤
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6
面条放进汤碗里。
步骤
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7
撒上葱花即可。好吃又营养，5分钟搞定！
吃一碗儿时就熟悉的面条，一切都暖了——阳春面的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
41.23
克
不吃
糖尿病人群
290.8
大卡
少吃
减肥人群
2.5
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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