厨房里盛开的黄菊花,吃出南瓜的香甜,馒头的喧软的做法

厨房里盛开的黄菊花,吃出南瓜的香甜,馒

by 豆妈maomao · 0 收藏 · 1075 浏览
工艺
口味 甜味
时间 数天
难度 未知
主料 main
南瓜200克 面粉适量 酵母2克 白糖4克 3人份
辅料 others
食用油适量
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豆妈maomao
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不加一滴水的南瓜发面黄菊花,从颜值口感成功的吸引了我家宝宝,天天吃不够。

厨房里盛开的黄菊花,吃出南瓜的香甜,馒的做法

步骤 step

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厨房里盛开的黄菊花,吃出南瓜的香甜,馒头的喧软的步骤

南瓜去皮切成片盛入盘中

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厨房里盛开的黄菊花,吃出南瓜的香甜,馒头的喧软的步骤

大火蒸至软烂后盛出,捣成泥

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厨房里盛开的黄菊花,吃出南瓜的香甜,馒头的喧软的步骤

南瓜泥里加入酵母、白糖搅拌均匀

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厨房里盛开的黄菊花,吃出南瓜的香甜,馒头的喧软的步骤

少量多次加入面粉,搅拌成絮状,再揉成光滑的面团密封醒发至两倍大

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厨房里盛开的黄菊花,吃出南瓜的香甜,馒头的喧软的步骤

醒发好的面团揉面排气后,搓成条,切成均匀大小的剂子

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厨房里盛开的黄菊花,吃出南瓜的香甜,馒头的喧软的步骤

取一个剂子,搓成长条,再擀成3指宽长方形,刷上一层食用油

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厨房里盛开的黄菊花,吃出南瓜的香甜,馒头的喧软的步骤

对折起来

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厨房里盛开的黄菊花,吃出南瓜的香甜,馒头的喧软的步骤

切成如图这个样子

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厨房里盛开的黄菊花,吃出南瓜的香甜,馒头的喧软的步骤

从一头卷起

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厨房里盛开的黄菊花,吃出南瓜的香甜,馒头的喧软的步骤

底部腰间捏一捏,整形成菊花状

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厨房里盛开的黄菊花,吃出南瓜的香甜,馒头的喧软的步骤

放入蒸屉二次醒发10分钟

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厨房里盛开的黄菊花,吃出南瓜的香甜,馒头的喧软的步骤

大火蒸至冒气后,计时10分钟。关火后再焖3分钟即可出锅食用

厨房里盛开的黄菊花,吃出南瓜的香甜,馒头的喧软的成品图

厨房里盛开的黄菊花,吃出南瓜的香甜,馒头的喧软成品图
厨房里盛开的黄菊花,吃出南瓜的香甜,馒头的喧软成品图
厨房里盛开的黄菊花,吃出南瓜的香甜,馒头的喧软成品图
厨房里盛开的黄菊花,吃出南瓜的香甜,馒头的喧软成品图

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
13.65

不吃
糖尿病人群
111.6
大卡

少吃
减肥人群
2.5

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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