厨房小白都能自制出超级无敌好吃的香葱肉的做法
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✨1.首先将猪肉剁碎,装入大碗中,加入水,顺时针方向搅拌上劲,再加入盐,老抽,生抽,蚝油,香葱,继续搅拌均匀备用。
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✨2.将面粉装入面包机,酵母,盐加温水调制,开启和面模式,中途面团成型加入2勺猪油继续和面。
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✨3.将和好的面团开启发酵模式醒发30分钟,面团会达到两倍大,拿出排气,揉制出光滑的面团,擀成包子皮,包入肉馅。
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✨4.准备升降蒸锅,加入凉水,开小火煮温水,垫油纸,把生包子放入蒸笼盖上盖焖5分钟左右,再开大火蒸制10-15分钟,再晚两分钟开盖,焖一会包子不会塌陷。
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按现学现卖的教程学的捏包子,褶皱有点生疏,没他们的好看。
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超级美味的香葱肉包~
厨房小白都能自制出超级无敌好吃的香葱肉包的成品图
厨房小白都能自制出超级无敌好吃的香葱肉包的烹饪技巧
技巧
tips
自己做的健康美食,干净又卫生,关键很有成就感,第一次学会包这么多褶的猪肉大包子,看着家人们的喜欢,更加有动力去学习了。
这道菜适合我吃吗?
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
20.23
克
不吃
糖尿病人群
313
大卡
不吃
减肥人群
17.2
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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让吃饭变简单
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